sábado, noviembre 23, 2013
viernes, noviembre 22, 2013
jueves, noviembre 21, 2013
tres estrellas michelin para diverxo
A sus 33 años, David Muñoz, criado en los fogones de Viridiana y luego en los mejores restaurantes asiáticos de Londres (Hakkasan, Nahm o Nobu), ya está a la altura de los más grandes de la cocina española.
Su cocina fusión, que integra elementos europeos, asiáticos y americanos, elaboraciones frescas, refinadísimas, le ha aupado a lo más alto de una forma vertiginosa.
En sólo seis años de vida DiverXO ha conseguido recuperar para Madrid las tres estrellas que hace 17 años perdió el mítico Zalacaín.
miércoles, noviembre 20, 2013
martes, noviembre 19, 2013
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domingo, noviembre 17, 2013
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